Fleisch

unsere Fleischgerichte

Lammrücken im Teigblatt
mit Kräuterkruste auf Tomaten-Madeira-Jus und Kartoffelpüree
24,50 €

Steak
mit gebratenen Pilzen oder Pfefferjus mit Zimtblüte,
dazu gebratene Drillinge
28,50 €

Barbarie Entenbrust mit Brezelkruste
auf Holunderjus und sautierten Gemüseklößchen
23,50 €

Schweinefiletmedaillons auf Äpfeln und Sultaninen,
dazu gebratene Drillinge
21,50 €